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Terme da sogno in Slovenia : Rogarska Slatina

Sono appena tornata da un soggiorno in queste terme. Un'offerta scovata su internet fuori stagione 150€ per tre gioni in camera doppia presso l' Hotel Styria **** L'offerta comprendeva massaggio totale da 45m 1 massaggio 30 alla schiena e un bagno da 15 m agli oli essenziali e siccome noi io e mio ragazzo eravamo in due...ci hanno proposto di farlo assieme ma 30 m! fantastico!acesso illimitato alle terme sia alla riviera termale che si trova a pochi minuti di passeggiata entrata ilimitata al centro vita Vis che si trova collegato all'albergo!L'hotel era fantastico frigobar tv -phon -con gli accappatoi in dotazione. Inoltre alla mattina colazione a buffet c'era veramente di tutto e non ci bastava fino alla sera....e alla sera buffet di tutto tranne che del secondo piatto a lista tra 5-6 proposte il pesce e la cucina per vegetariani non mancava mai!
Io naturalmente ho sempre preso pesce, sempre ottimo!Noi abbiamo avuto la fortuna di cenare nella sala del Grand Hotel Rogaska perchè c'erano pochi ospiti!Infatti l' Hotel Styria , Hotel Strossmayer e il Grand Hotel Rogaska sono in un unico complesso con reception unica.Vi consiglio di andare a camminare per il viale unico che c'è sulla sinistra vicino alla collinetta c'è una piccola fontana dove sgorga l'acqua e gratis infatti al centro costa 7 € per 3g fai una tessera e vai a bere 3volte al di!!! che fregatura. Inoltre consiglio di visitare il monastero di Podocket dopo alimie dove cè anche una birreria dalla birra artigianale (sia scura che bionda) si chiama Birreria Haler sulla sinistra dopo le Terme di Olimia. Inoltre se volete mangiare con 10 € agriturismo Turiticna Kmetija Bizjak, di Bizjak Ida Orehovec 3 3253. Insomma è stata una fantastica vacanza!!!!Andateci e non ve ne pentirete!!!!

Prenota all' Hotel Styria, Grand Hotel Rogaska, Hotel Strossmayer
pagherete solo al vostro arrivo

da visitare : Lubiana , alta Slovenia , il lago di Bled , Kranjska Gora

altre info : Terme in Slovenia e sulla Slovenia

tratto da Impressioni di Viaggio

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Normandia : un viaggio tra la storia e le spiagge

Il rumore sordido dell'oceano che lambisce le coste della Normandia questo è la cosa che mi è rimasta più impressa di quel bellissimo viaggio.
Abbiamo organizzato tutto il viaggio per nostro conto senza agenzie decidendo di affittare un appartamento in una fattoria ad Auvers, piccola e sconosciuta località al centro della Normandia e molto vicina a tutto quello che volevamo visitare.
Il viaggio in macchina è stato lunghissimo, tra code e rallentamenti auspicabili visto che partivamo il girono di ferragosto e alla fine ci sono volute ben 14 ore per raggiungere la Normandia ma all'arrivo siamo stati piacevolmente sorpresi dell' alloggio sito in una fattoria ed abitato da una graziosissima famiglia molto ospitale con cui abbiamo legato subito e che ci ha dato importanti consigli sull'organizzazione del viaggio.

L'appartamento era fornito di tutto e noi avevamo un ingresso indipendente per muoverci in libertà.
L'intenzione di questo viaggio era capire e conoscere meglio gli eventi che hanno caratterizzato lo Sbarco in Normandia e la liberazione dell'Europa dal Fascismo.
Personalmente non sono mai stata una grande appassionata di storia ma alla fine di questo viaggio ho capito molto ed è un tour che consiglio a tutti è veramente emozionante.

La Normandia è una regione ancora fortemente legata agli eventi che la videro coinvolta durante la seconda guerra mondiale e in particolare al fatto che il 6 giugno 1944 il D-Day, il giorno successivo alla liberazione di Roma, sbarcarono le Forze Alleate per liberare l'Europa dal nazismo e le spiagge della costa del Calvados hanno visto svolgersi un avvenimento unico nella storia della seconda Guerra Mondiale le incredibili operazioni dello Sbarco Alleato.

Abbiamo visitato le spiagge di SWORD, JUNO, GOLD, OMAHA nomi in codice dati a queste spiagge diventate oggi luoghi di pellegrinaggio ma vi sono musei e cimiteri militari disseminati lungo la costa permettono di approfondire tutti gli aspetti legati alla così detta operazione Overlord.; per far scoprire nel modo migliore questi posti ai visitatori, è stato indicato un circuito vario e segnalato i cui punti principali sono:

- Il sito di ARROMANCHES posto di fronte al mare, offre una veduta unica sui resti del PORTO ARTIFICIALE costruito e sistemato dai Britannici. Il Museo dello sbarco presenta in modo dettagliato con plastici, film, diorama le funzioni del porto e la storia dello Sbarco oltre ai classici reperti di guerra, presenta anche un plastico esemplificativo molto grande.
E' un museo situato in una posizione particolare, ovvero a ridosso della spiaggia, ove persone di tutte le nazionalità fanno il bagno di fronte ai resti del porto artificiale che gli Alleati dovettero allestire per favorire lo sbarco.

- Il CIMITERO AMERICANO di Colleville
è il più grande dell'Ovest della Francia, ove riposano 9386 soldati americani in un luogo impressionante e commovente che domina la spiaggia di OMAHA. In un rigoroso e surreale silenzio abbiamo passeggiato tra queste lapidi bianche tutte uguali e tutte perfettamente allineate. Proprio da questo immenso cimitero inizia il film che forse meglio racconta questi tragici eventi che hanno cambiato la nostra storia "Salvate il soldato Ryan", credetemi vedere questo film dopo essere stati lì è un esperienza ancora più forte

- Il memoriale della pace di CAEN aperto il 6 giugno 1988 chiamato MUSEO MEMORIALE - UN MUSEO PER LA PACE. Questo museo, offre al pubblico un viaggio attraverso i nostri ricordi collettivi e permette di rivivere i grandi avvenimenti storici del passato e contemporanei.
Il visitatore avrà modo di scoprire testimonianze materiali, sonore e visive inedite, grazie alla presentazione audio-visiva ed alle tecniche informatiche più perfezionate che danno a questo museo una dimensione unica, senza pari. Questo luogo di riconciliazione e di dialogo, che ospita pure un centro di ricerche e di documentazioni storiche, suscita un vivo interesse tra il pubblico

- La BATTERIE DE LONGUES a Longues -Sur - Mer
Non è un museo, ma uno spazio aperto, in prossimità del mare, ove sono ancora esistenti e dotate di cannoni, le batterie di artiglieria tedesca è una delle dodici sul litorale normanno

- POINTE DU HOC
Uno sperone roccioso che fu preso d'assalto dalle truppe di rangers americani, con scale da pompieri. E' uno dei simboli del coraggio dei giovani soldati. Potrete camminare attraverso una serie di "buche" che testimoniano i bombardamenti avvenuti

- SAINTE -MéRE EGLISE
Il 6 giugno, verso l'una del mattino, 15.000 paracadutisti vengono lanciati al di sopra di questa città. Il lancio però è troppo impreciso tanto che molti soldati si perdono, altri annegano ed uno, il più famoso, rimase impigliato con il suo paracadute allo sperone di ferro della chiesa, oggi c'è un fantoccio a ricordarlo, ma il paracadute è quello originale. A poca distanza dalla chiesa sorge il Museo delle truppe aerotrasportate, tra i materiali esposti si può vedere un aliante del tipo Waco. Il tetto ha la forma di un paracadute.

BATTERIA DI CRISBECQ
È stata costruita a partire dal 1942 è la più notevole batteria d'artiglieria con 21 blockhaus collegate da più di un silometro di trincee disseminate su quattro ettari di terreno

- BATTERIA DI AZEVILLE
Oltre 350 metri di sotterranee, 4 casematte per cannoni da 105mm, con una portata di oltre 10 km annessi sono la testimonianza della violenza della battaglia e di duello che fu il Vallo Atlantico

- SAINTE - MARIE - DU MONT
Situato di fronte alla spiaggia e sulla zona di Utah il museo revoca le prodezze militari e tecniche dello sbarco.

Ma la Normandia non offre solo ricordi di guerra e di morti ma anche incantevoli panorami, pascoli, balle di fieno color miele che costeggiano qua e là i campi di grano, fattorie d'altri tempi, case a graticcio con giardini dai mille colori.

Quasi obbligatorio quando si visita la Normandia è andare a visitare il luogo più visitato dai francesi e non solo LE MONT ST MICHEL, preparatevi a camminare molto, anzi moltissimo, una marea di macchine e camper parcheggiati ai piedi del monte ne fanno da cornice, una moltitudine umana che si accalca per le strettissime vie interne del monastero, una serie completa di negozi, ristoranti, alberghi creperie, alimentari che appestano aria e sguardo.
Il monastero è da visitare soprattutto per il bellissimo panorama che si scorge dalla balconata principale, siamo rimasti ore fermi ad osservare la marea che saliva piano piano. (CONSIGLIO IMPORTANTE: fatevi mandare dall'ufficio del turismo gli orari dell'alta e bassa marea e rispettateli per ché sono molto precisi, rispettate anche le informazioni e le precauzioni da prendere che sono situate sul luogo)

Durante il nostro percorso dentro la seconda guerra mondiale abbiamo visitato anche altre bellissime cittadine:

CAEN:
La città durante la seconda guerra mondiale ha subito dei bombardamenti che l'hanno praticamente rasa al suolo. Esistono ancora le abbazie, grandi e imponenti, splendida la Chiesa di St Pierre del 1518 e la Chiesa di St. Etienne, nonché un castello diroccato dai cui bastioni si ammirano i tetti della città.

BAYEUX:
è una delle più belle cittadine del Calvados.Ha avuto la fortuna, nonostante la vicinanza con le spiagge dello sbarco alleato e le numerosissime incursioni aeree, di non essere stata interessata dalle distruzioni del conflitto bellico.
La Cattedrale di Notre-Dame è una delle più belle chiese della Normandia.
Molto bella la torre che risale al XV secolo.
Sulla destra della Cattedrale il Museo "Tapisserie de la Reine Mathilde" raccogli un unico pezzo, appunto un arazzo lungo 70 metri ed alto 50 centimetri.
In questo arazzo suddiviso in 58 scene singolarmente numerate, rappresenta la conquista dell'Inghilterra da parte di Guglielmo il Conquistatore, arricchita con una sequenza di particolari curiosi

COUTANCES:Combina gli incanti d'une piccola città e di borghi rurali attraenti, i paesaggi variati d'une campagna accessibile ed i piaceri illimitati d'une mare ai visi multipli. La cattedrale è unvero ornamento di l'architettura gotico- normanna (XIII secolo), conserva delle parti ancora di epoca romana.

È un viaggio che consiglierei a tutti.
I francesi della Normandia sono delle persone squisite e accoglienti, niente a che fare con quelli di Parigi.Noi abbiamo avuto la fortuna di spostarci in macchina ma so di gente che muovendosi con i mezzi non ha avuto nessun problema.Della cucina so dirvi poco...abbiamo fatto 15 giorni di soli panini per vie del fatto che stavamo pochissimo in appartamento.

Il ricordo più bello che mi porto dentro l'aver riscoperto i valori della patria e cosa vuol dire morire per la libertà, il cimitero americano fa riflettere molto. Buon viaggio a tutti.

Link consigliati : Brittany ferries

Con Brittany ferries partono
dai porti francesi i collegamenti con U.K. e Irlanda con le linee :

Caen - Portsmouth ( U.K.)
Cherbourg - Poole ( U.K.)
Cherbourg - Portsmouth ( U.K.)
Roscoff - Cork ( Irlanda)
Roscoff - Plymouth ( U.K.)
St Malo - Portsmouth ( U.K.)

Prenotate un hotel direttamente in Normandia - pagherete solo al vostro arrivo

tratto da Impressioni di Viaggio


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Breizh Cola: la Cola Bretone

Se amate la Coca Cola ma siete anche aperti anche a nuove esperienze degustative correte in Bretagna!
L'unico posto dove potrete richiedere la Breizh - Cola: la cola bretone (di produzione unicamente locale).
Una altercola dal gusto secondo varie statistiche molto piu' buono della tipica Coca Cola che noi mortali beviamo, lanciata recentemente nel 2002 da un certo Lancelot Brewery.
Birraio bretone in vacanza in Guatemala ebbe l’idea di fornire anche ai bretoni una bevanda nera, dolce e gassata.

La bella bottiglia, di cui nel primo anno ne sono state stappate 500 mila, viene venduta in quasi tutti i bar ed i supermercati con uno slogan, come potete vedere, davvero forte: “l’altra cola del Phare ouest”, che si legge “far west” pur significando il faro ovest!

Cerca tra gli hotels disponibili in Bretagna

Koversada Villaggio Naturista

Vicinissima, l’Istria, specie per chi abita nel nord Italia. La meta giusta quando si cerca a poca distanza un mare limpido raggiungibile con il camper, campeggi naturisti grandi e attrezzati, la tranquillita’ garantita anche, e non vi è alcun tono polemico nelle mie parole, da una soverchiante presenza nord europea, in gran parte composta da tedeschi. Circa 350 chilometri da Bologna ma, per prendercela proprio comoda, decidiamo di partire il giovedì sera e pernottare con il camper a metà strada. Traffico appena un po’ sostenuto, il 17 d’agosto, sulla autostrada Bologna – Padova poi sulla Venezia – Trieste. Appena dopo Portogruaro usciamo e troviamo un comodo parcheggio alla periferia di un paese sonnolento e tranquillo, proprio sulle riva di un canale ombreggiato da grandi salici piangenti. Una rapida cena poi via a nanna. La mattina riprendiamo il viaggio e in poco tempo, superata senza intoppi la doppia frontiera con Slovenia e Croazia, siamo oltre Porec e troviamo facilmente l’ingresso del Villaggio- camping Koversada, una delle piu’ grandi e attrezzate strutture naturistiche d’Europa e quindi del mondo.

Grande, vari chilometri da un capo all’altro, ben attrezzato, spiaggia rocciosa ma comoda, ampi spazi anche in altissima stagione. In pochi minuti ci registriamo ad una reception molto ben organizzata e siamo dentro. Subito cogliamo un’impressione di pace, di rilassatezza diffusa. Pochissimi i rumori, soprattutto quelli della brezza che, sempre presente ma garbata, rendera’ piacevoli anche le ore piu’ calde e decisamente fresca la notte con temperature, all’interno del camper, tra i 15 e i 17 gradi. Lungo i tanti vialetti che percorrono il villaggio, le piazzole sono migliaia, su manto erboso ben tenuto e verdissimo. Buono anche l’accesso alle colonnine dell’acqua e a quelle di allaccio elettrico dotate di prese tripolari europee (per intenderci quelle azzurre). Consigliabile portarsi cavi di almeno 10 metri. Ben attrezzati anche i molti servizi igienici, moderni e splendenti, dotati di docce calde e fredde e di lavelli distinti per lavaggio stoviglie e per la biancheria. In alta stagione le pulizie dei servizi igienici hanno frequenza oraria, dalle 6 del mattino alle 14 circa.

Prenota a Koversada una alloggio al Tourist settlement Koversada Villas

Disponibile anche un comodo camper service con scarico acque e presa acqua fredda. Due i market, discretamente forniti sia di generi alimentari che di attrezzature da campeggio (cordini, picchetti, vasellame, stoviglie, detersivi, ecc). A disposizione anche uno sportello bancomat, alcuni chioschi per giornali, cartoline e paccottiglia varia, un ricovero barche e uno per il rimessaggio invernale delle roulottes.

prenota un appartamento al Tourist Settlement Koversada Blesicka

All’esterno del camping, che peraltro comprende anche due gruppi di basse villette ben mimetizzate nel verde, lungo la strada che in circa mezzo chilometro collega alla statale e all’abitato di Cvar, di scarso interesse sotto il profilo architettonico ma dotato di una bella marina che pare ben attrezzata. Molte in compenso le trattorie che offrono carni alla griglia, pesce e maialino da latte cotto su grandi spiedi a legna che troneggiano al ciglio stradale. Prezzi attorno ai 15 euro. Accettata, in quest’area, sia la moneta europea che le maggiori carte di credito che, ovviamente, le kune, la moneta locale, scambiata ovunque al valore di 7 kune per 1 euro. Mano a mano che ci si allontana dal nostro territorio aumenta il numero di esercizi che non accetta gli euro: bene quindi munirsi di valuta locale o avere le carte di credito. Al Koversada, il naturismo e la regola; di conseguenza sulle spiagge sarebbe obbligatorio il nudo integrale e infatti appositi cartelli lo ricordano. All’atto pratico non ho visto mai nessuno muovere obiezioni ai ragazzini con costumone al ginocchio o alle teen-agers che facevano il bagno in bikini completo. La sensazione diffusa era quella che ogni frequentatore badasse a stare in relax fregandosene beatamente di quanta stoffa gli altri indossassero. Giustamente.

articolo tratto dal Blog di Alberto Angelici


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Lubiana tra gallerie e caffè

di Cecilia Martino

Con 8 gradi di temperatura e la pioggia Lubiana assomiglia alle piccole città del Nord Europa in modo particolare. La capitale slovena sotto il sole, dicono, è tutta un’altra cosa. Eppure ci sono luoghi come questo che meritano di essere visitati con la pioggia, che assumono nel grigiore del tempo invernale fattezze congeniali agli stati d’animo più fuggevoli, regalando atmosfere meno comuni in cui l’aspetto malinconico traspare nella penombra che spegne i colori, pur vivi, di monumenti e case. E poi c’è l’acqua che scorre, l’acqua scura della Lubljanica, l’acqua sotto i ponti che rivestono la città marcandone, ancora una volta, la fisionomia nordeuropea.

C’è il ponte dei calzolai (Shusterbrücke), quello dei draghi (Drachenbrücke) e l’elegante Triplice ponte (Drei-Brücke), nobile ingresso al centro storico. Da qui vi si entra, sostando a piazza Prešeren che porta il nome di un poeta, il sommo poeta sloveno France Prešeren (1800–1849), icona nazionale e romantica di cui è nota la triste vicenda amorosa con la figlia di un negoziante, Julija Primic, finita sposa a un altro uomo. A lui è dedicato il monumento omonimo sulla piazza e ci piace pensare che a lui si debba una parte di questa atmosfera struggente che la “sua” città assorbe nell’aria come i versi di una poesia.

E se si pensa che l’inno nazionale sloveno, “Zdravljica” (il Brindisi), è uno dei poemi che l’innamorata soleva più spesso cantare ai piedi del monumento dell’amato, la suggestione lascia intravedere un fondo di realtà. France e Julija sono i personaggi della più bella storia d’amore della città, cantata in versi. Come la statua del poeta è oggi uno dei punti di riferimento, e di incontro, di giovani e viaggiatori, così quella di Julija “Primicova”, scolpita in rilievo sulla facciata della casa dove la giovane ha vissuto, al di là del Triplice ponte, scruta i passanti con sguardo enigmatico. Altrettanto liricamente la leggenda vuole che la città sia stata fondata dagli Argonauti che navigavano sul fiume, fuggendo dal Mar Nero in direzione dell’Adriatico, portando con sé la Toison d’oro.

In piazza Prešeren convergono monumenti imponenti, in particolar modo risaltano due tipiche facciate liberty, quella dell’“Ura” e dell’emporio “Centromerkur” e quella, disegnata su modello italiano, della Chiesa dei Francescani, prezioso esempio di arte barocca. Parlando di architettura non può sfuggire il nome di un altro cittadino illustre sloveno, l’architetto Jože Plečnik, artefice di numerose strutture originali. Il monumentale colonnato del Marktplaz, il mercato, che si snoda lievemente arcuato dal Triplice ponte fino al ponte dei draghi, è una sua creazione. Dando le spalle alla Chiesa e alzando gli occhi, si scorge il castello medievale, uno dei simboli di Lubiana che troneggia lassù, avvolto dal manto verde delle colline circostanti.

Della capitale slovena va ricordato anche il suo prestigio artistico che ogni anno dispari, dal 1955, si rinnova ospitando la Biennale Internazionale di Arte Grafica. Non sarà difficile imbattersi in numerose gallerie antiquarie e in fantasiosi locali dove tra un caffè e un dolce si possono ammirare pitture e grafiche di promettenti autori locali.. Tra questi, segnaliamo la Galleria Na Dvornem trgu, un caffè-galleria d’arte nella piazzetta omonima, tra il ghetto e il rettorato dell’Università, molto frequentato dai giovani lubianesi.

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Per arrivare in auto da Trieste

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altre info sul benessere in Slovenia ed il dettaglio dei pacchetti offerti dalla strutture alberghiere

seguite inoltre il link per info sulle località da visitare in Slovenia


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Viaggio nell'alta Slovenia

Nell' Alta Slovenia si può godere di un ambiente alpino ancora intatto ed incontaminato; gioire di fiumi e laghi dall’acqua incredibilmente limpida e di un meraviglioso color verde; per conoscere un popolo orgoglioso della propria identità nazionale che si vuole, anche attraverso il turismo, accantonare il passato e gettarsi nella nuova realtà europea.
Non solo: perché nell’aria, nella parlata della gente, nell’architettura avverti l’est dell’Europa, così vicino e presente; perché l’artigianato e la gastronomia interessano ed invogliano; perché i prezzi, con l’avvento dell’Euro, sono ridiventati assolutamente concorrenziali; perché i servizi turistici ed alberghieri sono efficientissimi.
Bellissima è la località di Kranjska Gora ( vedi gli appartamenti Vitranac propri al centro della località) , nell’alta valle della Sava, appena oltre il confine Italo – Sloveno, in quella “macroregione alpina” che comprende l’alto Friuli, la Carinzia ed appunto la Slovenia: è consigliabile esplorare la zona circostante e spingersi fino al lago di Bled ed al Parco Nazionale del Triglav, e i due laghi : il lago Bohinjsko e il lago di Bled.

Leggi la descrizione del residence Triglav proprio in riva a lago oppure agli hotel nelle vicinanze

La Slovenia non è solo natura incontaminata , ma anche decine di località termali ( precisamente 15 località) che offrono programmi bellezza e relax

altre info : Terme in Slovenia e sulla Slovenia

Slovenia : la magia del lago di Bled

Tra le strutture consigliate Hotel Lovec Terme Bled

oppure Hotel Park Terme Bled

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altre info : Terme in Slovenia e sulla Slovenia

Di origine glaciale, è lungo 2120 e largo 1380 metri. Ha una profondità massima di 30,6 metri ed è un lago di origine tettonica, sorto nell'ultima era glaciale. Da allora il suo aspetto è rimasto immutato sino ai giorni nostri. La conca è riempita dall'acqua derivante dallo scioglimento dei ghiacciai. Il lago non ha immissari maggiori e viene rifornito di acqua soltanto da alcuni torrenti. Le sorgenti termali sono convogliate in tre piscine situate negli alberghi Toplice, Park e Golf. L'immagine del lago viene resa più pittoresca dall'isoletta nel centro.

Isola di Bled

Secondo la leggenda, l’Isola di Bled, nel cuore della Carniola settentrionale, ebbe origine a causa di una punizione di Dio, perchè la gente disattenta del posto non si preoccupò di proteggere la cappella di Madonna, che si trovava in mezzo ai prati, con un recinto, per cui il bestiame che era a pascolo vi entrava e profanava il santuario. In verità, il lago è di origine glaciale e risale ad all’in circa 13800 anni fà.

COME SI RAGGIUNGE: Tarvisio- Ratece- Jesenice; proseguire in direzione Ljubljana fino all’uscita Jesenice, Bled.

ESCURSIONI: visita al castello, , al museo,alle gallerie; gite in calesse ai bordi del lago o in Pletna, la caratteristica imbarcazione del luogo, con cui raggiungere l'isoletta. Bled si trova ai margini del Parco Nazionale del Triglav, l'unico parco naturale in Slovenia, e quindi è un ideale punto di partenza per gite ed escursioni all'interno dello stesso; altre attrattive naturali sono la gola di Vintgar, l'altopiano Pokljuka e l'omonima vallata, la cava di Babj zob e il lago di Bohinj.

RICREAZIONE E SVAGO:Bled offre numerosissime opportunità di svago e attività sportive, sia estive che invernali. E' infatti possibile praticare le seguenti attività: sci di fondo a Pokljuka, a soli 12 km, mentre i famosi campi di Kraniska Gora distano circa 40 km; pattinaggio sul ghiaccio (il campo è in funzione da giugno a marzo), e poi ancora canoa, rafting, pesca, equitazione, tennis, ciclismo. Ed infine, per gli amanti del golf, è a disposizione il campo più grande della Slovenia, con 27 buche, aperto da marzo a dicembre e sede di importanti tornei internazionali.
Bled è rinomata anche per la sua Sala Festivalna dvorana, dove vengono organizzati congressi ed incontri non solo a livello nazionale, ma anche internazionale.

- COSA VISITARE -

VISITA DEL CASTELLO BLEJSKI GRAD
Il castello si eleva su uno sperone roccioso alto m 124 a strapiombo sul lago , dal quale si gode uno splendido panorama. Sono interessanti: l’ingresso tra le spesse mura esterne, con l’arco gotico e il ponte levatoio sopra il fossato, l’enorme torrione cilindrico ed in modo particolare la cappella del secolo XVI, ornata di affreschi barocchi.

VISITA DEL MUSEO BLEJSKI MUZEJ
Situato nell’ala barocca del castello, vicino alla cappella, illustra le vicende di Bled dalla preistoria fino al secolo XX, con una collezione archeologica dell’età del bronzo e una buona documentazione sullo sviluppo della signoria feudale e del turismo termale. Al primo piano una bella esposizione di mobili rinascimentali, barocchi, neoclassici, stile impero e Biedermeier.

VISITA DEL SANTUARIO DELL’ASSUNTA MARIJNO VNEBOVZETJE

Il santuario dell’Assunta presenta la struttura del sec. XVII; la sacralità del luogo faceva affluire molti pellegrini, perciò in momenti successivi furono apportate aggiunte e modifiche fino ad assumere l’attuale aspetto barocco. Nell’interno, a unica navata, domina l’aureo altare maggiore con le statue di Enrico II e di Cunegonda del 1747; degni di nota anche i due altari laterali in marmo nero e i primi affreschi quattrocenteschi sulle pareti del presbiterio. Nel portico antistante al portale gotico sono esposti interessanti reperti lapidei e pannelli che illustrano le vicende del santuario. Sul lato sinistro della chiesa si erge isolato il campanile gotico, alto m 52, del secolo XV, con la parte sommitale barocca del 1690

GITE IN CARROZZA
Le antiche carrozze, dette “FIJAKERJI”, sono a Vostro disposizione per una romantica gita intorno al lago oppure per visitare i pittoreschi villaggi che sorgono nei dintorni di Bled. La fermata delle carrozze si trova davanti alla Sala del Festival.

GITE SUL LAGO IN PLETNA
E’ la tradizionale imbarcazione sulla quale potrete raggiungere l’isola sulla quale sorge la chiesa con la sua “Campana dei desideri”; i barcaioli Vi attendono davanti all’HTL PARK, a Mline e presso il Centro di canottaggio. Previo accordo si possono effettuare gite sul lago con altre destinazioni.

Da Nova Gorica a Bled con la Transalpina



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la montagna in Slovenia : Kranjska Gora

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Certamente la più conosciuta e importante località di turismo invernale della Slovenia, in seguito alla fama che si è fatta ospitando da molti anni una tappa della Coppa del Mondo di sci alpino e per altre manifestazioni internazionali che si fanno a Plancia dove c'è una struttura per i salti dal trampolino.
Una località tutta circondata dalle montagne, molto attrezzata per l'ospitalità turistica, essendo una città molto frequentata sia nel periodo invernale che nel periodo estivo, in cui vi sono ristoranti, alberghi, trattorie, discoteche e quanto altro utile per un piacevole soggiorno, compreso un Casinò.
Oltre allo sci alpino e allo sci da fondo si può anche fare Canyoning e Rafting e in inverno il pattinaggio sui laghi ghiacciati.
La città si è estesa in questi ultimi anni di sviluppo turistico ma ha bene conservato il centro storico, con la creazione di una zona pedonale attorno alla piazza della maestosa Chiesa Parrocchiale.
Distante pochi chilometri da Kranjska Gora si trova il Monte Forno (in sloveno è chiamato Pec) sulla cima del quale si incontrano i confini tra Italia, Austria e Slovenia e che per questo motivo gli viene attribuito un importante valore simbolico.
Kranjska Gora è il posto più opportuno per iniziare le escursioni al Parco del Monte Triglav, in italiano Monte Tricorno, che è stato uno dei primi Parchi creati in Europa e che è stato aperto nel 1908 e include gran parte delle Alpi Giulie Orientali.
Per arrivare a Kranjska Gora dall'Italia, si deve arrivare a Tarvisio e passare il confine a Ratece e proseguire per la città che è lontana meno di venti chilometri.

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Andare a Porec

Mappa di Porec ( Cliccare sopra per ingrandire)

Parenzo ( Porec in croato) oggi è la capitale croata del turismo.
La città offre più di 95.000 posti letto, più di 30 hotel, 13 campeggi, campeggi e villaggi per naturisti, 16 complessi di appartamenti, ville, bungalow, case e camere in affitto.
L'infrastruttura turistica è intenzionalmente sparsa lungo i 37 km di costa, tra il fiume Quieto (Mirna) e il Canale di Leme (Limski Kanal).
A sud si trovano complessi come Plava Laguna, Zelena Laguna, Bijela Uvala, (plavo=blu, zeleno=verde, bijelo=bianco, uvala=baia), Brulo. A nord si trovano altri complessi quali Materada, Červar-Porat, Ulika, Lanterna. Più del 30% dei turisti in vacanza sulle coste occidentali dell'Istria (la regione più visitata della Croazia), soggiornano qui.

Cerca un hotel a Porec? Ecco la lista delle strutture alberghiere a Porec

Questi "sobborghi estivi" sono dotati di hotel, spiagge, campeggi, porti turistici, grandi magazzini, parchi gioco, trasporti, divertimenti, e vari negozi. nell'alta stagione, l'area ha una popolazione che supera i 120.000 residenti. Poiché gran parte delle attività vacanziere si svolgono fuori dalla città, il centro di Parenzo si affolla solo durante la sera, quando i turisti si riversano nei ristoranti, nei bar e nelle discoteche.** Discoteca Byblos**

Parenzo è molto piccola, ed è praticamente impossibile perdersi. Se si arriva con autobus o nave, poco lontano dal porto c'è un ufficio informazioni dov'è possibile chiedere e orientarsi meglio. Se si è liberi da bagagli e si vuole visitare la città, si può tranquillamente farlo a piedi oppure su un trenino per turisti molto caratteristico che collega gli hotel della zona a nord con il centro per la cifra modesta di 10 kune a persona. È presente un servizio taxi attivo giorno e notte, ma le tariffe non sono molto a buon mercato e non sempre i tassisti usano il tassametro. Vicino all'ufficio turistico c'è anche la stazione degli autobus, che collega la città con le zone limitrofe e le altre cittadine della costa istriana. Il servizio però è limitato e pessimo, e se si vuole girare e raggiungere i paesi vicini è consigliabile andare con mezzo proprio o affittarne uno.

Da Visitare :

• Basilica Eufrasiana - opera bizantina inserita nel Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO nel 1997. La basilica fu costruita nella prima metà del 500 dal vescovo Eufrasio
• Museo Parentino - ospita il patrimonio della regione
• Grotte di Baredine
• Acquario di Parenzo

Hai anche da visitare l'isola di Orsera ( Vrsar in croato) e arcipelago di Orsera composto da 18 verdi isolotti. Orsera e' una delle destinazioni piu' conosciute sulla penisola Istriana. Come centro turistico e' particolarmente attarente per i nudisti, per via di uno dei campi nudistici piu' conosciuti in Europa - Koversada.
Eccetto il propio campo, Orsera ha alberghi e appartamenti e stanze nel complesso dei vilaggi turistici Petalon, Belvedere, Riva.

Ristoranti

Istria e Kvarner
La cucina istriana e la cucina del Quarnero rappresentano un tipo speciale della cucina croata:
formano un insieme di continentale e mediterraneo. Queste regioni sono ricche di pesci e frutti di mare di ottima qualità. Le specie piu' pregiate che si possono trovare nell'Adriatico settentrionale sono gli scampi, calamari e cozze dal Canale di Leme. Accanto all'ottimo prosciutto con formaggio ed olive, molte tradizionali enoteche offrono zuppa di pesce, brodetto de pesce, scampi alla "buzara" , risotto in bianco / risotto nero con frutti di mare, nonche' altri piatti tipici della penisola istriana centrale – la tradizionale "suppa" di vino, simile al minestrone italiano, e pietanze di pastasciutta e carne preparate con un contorno di rinomati tartufi coltivati in questa zona. Si tratta di una pregiatissima specie di fungo selvatico che viene "scovata" da cani e maiali addestrati a questo scopo. Si dice che questi funghi abbiano caratteristiche afrodisiache.

Gli eccezionali vini istriani sono suddivisi in: Malvasia di Buie, il Cabernet Sauvignon di Parenzo, il Merlot ed il Terrano di Buzet (Pinguente), la "žlahtina" di Vrbnik, lo spumante Bakarska vodica ecc.
I ristoranti buoni ci sono in tutta l'Istria, e soprattutto ad Abbazia, Crikvenica, nella riviera di Parenzo e Rovigno, nonche' nel retroterra e nelle isole.

Visitate il rinomato ristorante in riva al mare a Orsera "Restaurant/Konoba -TROST " la ricca tradizione dell'offerta gastronomica lavora gia' da molti anni con una vasta gamma di prelibatezze marine .
Il ristorante a la carte prepara specialita' marine e di carne in modo antico, cibi sotto la campana di ferro, grigliate, poesce e carne. l'offerta comprende antipasti istriani di vari tipi di pastasciutta. Alcune delle specialita' sono: pastasciutta con asparagi selvatici e scampi, tagliatelle con funghi e frurtti di mare, tris con risotto bianco e nero di seppia e code di scampi.

Ristoranti

• Zlatna Ribica Questo ristorante si trova sul mare, l'ingresso è sul lungomare tra gli hotel Zagreb e Pical. Si può scegliere se mangiare su una terrazza sul mare (consigliabile una giacchetta per la sera) oppure dentro. Le porzioni sono molto abbondanti, la cucina è ottima e i camerieri sono gentili e ospitali, tutti parentini veri.
• Ulixes Decumano 2, tel 052/451 132. Questo piccolo ristorante dall'aria rustica è una piacevole sorpresa nell'aria turistica di Parenzo. Si può scegliere se cenare a lume di candela in un ambiente costruito in pietra oppure fuori nella terrazza. I camerieri sono ospitali, parlano varie lingue e forniscono consigli preziosi sulle specialità da assaggiare.

Altri ristoranti :

Ristorante "Korta"
indirizzo: presso albergo Pical, Zelena Laguna, tel. 052 410535
Si mangia molto bene il pesce e le cozze alla buzara.

Ristorante "Porat"
Indirizzo: Viale Edo Bubicic, proprio di fronte al porto. Prezzi circa 4 fritti misti più dolce e bibite, quasi 50 euro!

Pizzeria "Stari salon"
dove si trova: si trova in una piazzetta vicino all'acquario, in centro
fanno delle pizze molto buone e di dimensioni esagerate.

Ristorante "Marina"


dove si trova: 2km da Parenzo, sulla strada per le grotte di Baredine
servizio eccellente locale accogliente, pesce fresco cucina ottima e prezzi molto contenuti, da provare.

Ristorante "il Paradiso" -
dove si trova: tra la chiesa che c'è in centro paese ed il lungomare
gestito dal simpatico Metti e dalle sue ragazze, offre piatti di buona qualità a prezzi contenuti.

Ristorante "Ancora"
dove si trova: nell'isola pedonale arrivati alla chiesa svoltare a sinistra, di fronte il negozio della Guru
Il filetto è eccellente e i calamari alla griglia sono favolosi. Un filetto con patate fritte e verdure al vapore, calamari alla griglia con verdure al vapore, 1/2 litro malvasia e 1/2 acqua e due caffè tutto servito bene e abbondante solo 25 euro!

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Girare le capitali europee “low cost” con le City Card

Nuovi sconti e agevolazioni sembrano accompagnare il turista europeo con la nuova iniziativa della City Card valida nelle capitali del Vecchio Continente. Servizi dedicati esclusivamente ai turisti, che consentono loro di accedere a tariffe scontate per i musei, i monumenti storici, i trasporti pubblici, i parchi, ma anche i ristoranti e i negozi. Sono 34 le città che ora presentano le proprie City Card nel nuovo website, frutto di un progetto che ha visto lavorare insieme le municipalità con European Cities Marketing

Quali sconti?

Si tratta di vere e proprie tessere ricche di servizi gratuiti e sconti, messe a punto da municipalità e uffici turistici per agevolare gli ospiti. La formula più ricorrente prevede la libera fruizione dei mezzi di trasporto pubblici e ingressi senza spese o a tariffe ridotte nelle principali attrazioni del luogo. Variano costi e dimensioni del l’offerta, ma ormai in Europa è quasi impossibile muoversi senza poter contare su uno sconto consistente.

Le schede hanno una durata limitata nel tempo: 24, 48 o 72 ore, alcune città hanno anche Card della validità fino a sette giorni. Le City Cards possono essere acquistate negli uffici informazioni di tutte le maggiori stazioni di treni e metropolitana, negli Hotel, nelle agenzie di viaggi. Le schede si possono acquistare anche in Internet, in questo caso si consiglia di controllare le spese di spedizioni.

Il sito

Si tratta di un’iniziativa pubblicizzata sul sito appena lanciato, www.europeancitycards.com, che fornisce informazioni su itinerari cittadini e location da visitare e dà aggiornamenti sul contenuto delle City Card. Dà inoltre la possibilità di acquistare direttamente la card cliccando sul sito internet delle singole città partecipanti. European Cities Marketing è la maggiore associazione europea di uffici turistici cittadini e di convention bureau. Il network comprende 134 membri in 32 Paesi

City Card Parigi

All’ombra della Tour Eiffel sono due le strade della convenienza. La prima si chiama Paris Visite, permette il libero utilizzo dei mezzi di trasporto ed è disponibile da 1 a 5 giorni e costa, per un adulto, da 8,50 a 27,50 euro. Il calcolo della convenienza è presto fatto se si pensa che la singola corsa costa circa 1,4 euro e 10,5 un blocchetto da 10: con 50 viaggi in 5 giorni si sborserebbero 52,5 euro servendosi dei carnet, mentre 25 in meno ne pagherebbe chi avesse preso una Paris Visite. Poi c’è il Paris Museum Pass: entrata gratuita in 60 musei o monumenti cittadini (mostre temporanee escluse), validità 2, 4 o 6 giorni al prezzo di 30, 45 e 60 euro. Informazioni : www.pariswelcome.net;www.parismuseumpass.com ; Hotel a Parigi

City Card Londra

Prende il nome di London Pass la city card della capitale inglese, che consente l’accesso gratuito in 55 musei e monumenti londinesi, con in più l’opportunità di evitare le code agli ingressi. Valida da uno a sei giorni, i prezzi vanno da 38 a 82 sterline (da 48 a 104 euro); con l’opzione per l’utilizzo gratuito dei i mezzi pubblici, si spenderanno da 43 a 120 sterline (da 54 a 153 euro). Informazioni: www.londonpass.com ; Hotel a Londra

City Card Madrid

Paese che vai City Card che trovi! Spostandosi in Spagna ci si può avvalere della Madrid Card, valida uno, due o tre giorni (costo 42, 55, 68 euro) che assicura una serie di agevolazioni, da sconti in esercizi convenzionati agli ingressi in musei: insieme si può acquistare l’abbonamento turistico disponibile in soluzioni da 3,50 a 18 euro secondo la durata (da uno a sette giorni) che dà diritto a corse illimitate su bus, metro e treni. Informazioni: www.madridcard.com; Hotel a Madrid

City Card Berlino

Disponibile in diverse formule, la WelcomeCard di Berlino garantisce la libera circolazione sull’intera rete di trasporti metropolitani e prevede riduzioni fino al 50% negli oltre 130 musei ed esercizi convenzionati. Le tariffe per la carta che include anche Potsdam vanno da 16,50 euro (48 ore) a 21,50 euro (72 ore). Per fare qualche esempio si risparmia il 50% per la visita alla Berlinisch Galerie o il 30% per l’Anna Frank Zentrum. Informazioni : www.vacanzeingermania.com ; Hotel a Berlino

City Card Amsterdam

Amsterdam offre la Amsterdam Card: libero accesso ai mezzi pubblici e a 26 musei, parcheggio senza spese in aree riservate e una gita in battello lungo i canali cittadini. La tessera vale uno, due o tre giorni (a 33, 43 o 53 euro). L’Amsterdam Holland Pass è invece una sorta di carnet che costa 29,50 euro e comprende l’ingresso in cinque musei a scelta in tutto il Paese più sconti in altri 60 tra musei e monumenti e agevolazioni in negozi ed esercizi convenzionati. Informazioni: www.holland.com ; Hotel a Amsterdam

City Card Venezia

Per chi decida di regalarsi un romantico soggiorno in Laguna invece c’è la Venice Card, che permette oltre alla libera circolazione sui mezzi pubblici anche l’ingresso gratuito in tutti i musei. Due sono le opzioni possibili: la carta orange a 29,90 euro al giorno e quella Blu a soli 18,50. Informazioni : Hotel a Venezia

Fonte: La Stampa

London Pass

Prende il nome di London Pass la city card della capitale inglese, che consente l’accesso gratuito in 55 musei e monumenti londinesi, con in più l’opportunità di evitare le code agli ingressi. Valida da uno a sei giorni, i prezzi vanno da 38 a 82 sterline (da 48 a 104 euro); con l’opzione per l’utilizzo gratuito dei i mezzi pubblici, si spenderanno da 43 a 120 sterline (da 54 a 153 euro). E' possibile acquistare la carta anche a direttamente a Londra presso qualsiasi centro di informazioni turistiche di Londra, ubicati nelle principali stazioni ferroviarie e della metropolitana, ma senza l'opzione trasporto prevista solo per l'acquisto online

Mangiare a Parigi

Innanzitutto qualche parola in francese :

Bistrot: Il bistrot è un piccolo locale con menu ricchi di piatti tipici della cucina francese.Il bistrot richiama alla mente atmosfere di artisti e poeti; cucina semplice di grande tradizione popolare, una buona carta dei vini, servizio informale e simpatico, conto accettabile, sono gli elementi che hanno decretato il successo di questo posto tanto amato dai parigini.

Brasserie: Se cercate una birreria, allora chiedete di una brasserie. Spesso col termine brasserie viene anche indicato un ristorante dall'aria informale dove, comunque, la birra la fa da padrona.Nate come luoghi di produzione e consumo della birra, le brasserie sono diventate luogo dove si cucinano i piatti tipici della tradizione parigina. La semplicità è stata sostituita da arredamenti di classe, sperimentati dai designer, fino a far diventare luoghi di grande eleganza. Anche se le brasserie si trovano in tutta Parigi, le più famose si trovano a Montparnasse.

Bar à vin - Bar à champagne : Qui potrete trovare le piccole e grandi etichette del vino francese, di solito accompagnate da assaggi di formaggi e salumi francesi. Se avete voglia di un caffè, entrate in un Bar ma sappiate che potreste restare tanto affascinati da non volerne uscire più. Per i parigini il bar non è solo un posto dove fermarsi a bere qualcosa: molti hanno una programmazione culturale di tutto rispetto. Serate letterarie, spettacoli a tema, ma anche giochi di società, giochi di carte e tornei di biliardo.

Guinguettes : Per chi ama bere, mangiare e soprattutto ballare, sono caffé-ristoranti con grandi terrazze che danno sul fiume Marna, appena fuori Parigi. Qui una volta si veniva a festeggiare bevendo guinguet, il vino prodotto attorno alla capitale. Oggi alle guinguettes si va a mangiare la Domenica insieme a tutta la famiglia; si balla la quadriglia e il valzer al suono della fisarmonica. Per chi ama sperimentare, Parigi è un vero spasso: tutti i grandi nomi che hanno reso famosa l'alta gastronomia francese nel mondo hanno un ristorante a Parigi. Se avete un pò di soldi da spendere e volete deliziare i vostri palati, dovete prenotare almeno un mese prima.

Restaurants : I ristoranti classici offrono una valida alternativa ai bistrò e alle brasseries. Ce ne sono di tutti i tipi e costi. Andando in giro, noterete che spesso i ristoranti reclamizzano dei menù a prezzo fisso attraverso vistosi cartelli sulla strada. Il quartiere latino ne è, ad esempio, pieno. I prezzi dei menù vanno dai 7 € in su e offrono solitamente almeno un entrée-plat (differente dal nostro primo piatto!) un secondo piatto (solitamente piuttosto abbondante) e un dessert o della frutta. Le bibite non sono incluse e sono spesso molto care.

Cafè: Parigi è letteralmente piena di caffè. A colazione non perdetevi il tipico caffè e croissant. Nella zona di St-Germain-des-Prés troverete molti caffè frequentati da artisti e dalla parte più trendy di Parigi. Scordatevi però di poter sorseggiare un cappuccino nel centro di Parigi a meno di un paio di euro.



Se desiderate risparmiare qualche soldo sul mangiare, la baguette è ciò che fa per voi. Il famoso pane francese (quello nella foto in alto ) si presta perfettamente a riempire lo stomaco a prezzi contenuti. Con una minima spesa di circa 1.5 € per un paio di baguettes più qualche altro euro per riempirla di formaggi o salumi, vi ritroverete piuttosto sazi per l'intera giornata. Se potete però, provate la famosa cucina francese. Ne vale proprio la pena.


Benchè Parigi sia una città votata al turismo si potrebbe pensare che sia molto costosa anche per i pasti . Tuttavia Parigi è disseminata di ottime panetterie (boulangerie) che offrono una scelta infinita di squisitezze come la baguette, il croissant, la croque monsieur ( vedi le foto al lato) a prezzi ragionevoli, ottima soluzione soprattutto per pranzo ed in generale quando si vuole economizzare il tempo per fare turismo. Ci sono poi molte catene che offrono menù a prezzi abbordabili ( Pain Quotidien, Pomme de Pain), ma hanno proposte un po' standardizzate. Ma è meglio puntare sulle brasserie come "Brasserie La Pyramide" Rue de Rivoli, vicino al Louvre.

Se volete invece fare la spesa per vostro conto, ci sono supermercati come Ed l'épicier, G20 e Monoprix che hanno prezzi che non si discostano da quelli italiani.

Una sera non mancare assolutamente una crepe salata accompagnata da un buon bicchiere di sidro magari dalle parti della rue Mouffettard, che è una zona di Parigi molto carina, soprattutto la sera, ed è un po' meno battuta dai turisti rispetto alle altre. E' uno dei più vecchi mercati all'aperto di Parigi. Sebbene sia frequentato per lo più da turisti e sia diventato per questo un pò più caro, offre ancora ottimi prodotti alimentari. Vale la pena di fare la coda per il pane appena sfornato da Les Panettons al numero 113.

Le insalate ci sono anche da Mac Donald's e compagnia, quindi in realtà se vuoi mangiare queste cose spendendo così poco il fast food è la meta principale. Ci sono anche i Quick, Flunch, KFCfast, fast-food simili a Mac Donald's, ma visto che in Italia non ci sono farci una capatina darà qualche sorpresa.

Trovate le baguette farcite nei vari negozi che le vendono spesso con i banchetti che si affacciano sulla strada.
Il Tabac de la Sorbonne, nell'omonima Piazza;
- Ristorante greco Mythos, Rue de la Hachette, nel quartiere latino.
- La petite Boucherie, Rue de la Harpe, 33: cucina bretone, sidro ottimo.
Per prezzi contenuti intendo tra gli 8 e i 12 euri a persona. In genere dipende molto dalle bevande, la birra ad esempio costa uno sproposito.
Le altre alternative sono Kebab e Gyros in panino.
- sandwich falaffel ebraico alla maison jaune nel Marais rue des rosiers


Un'altra valida alternativa sono le gastronomie asiatiche (cinese, thai, giapponese, vietnamita) dove si può mangiare abbastanza bene spendendo cifre anche irrisorie come la cucina vietnamita in rue des arènes nel quinto arrondissement metro Monge

A Parigi la pasta Barilla costa 80 centesimi nei supermercati ,un piatto di pasta al ristorante lo pagate 15 euro...quindi evitate di ordinare pastasciutta!

Quindi riassumendo per risparmiare e mangiare decentemente :

- Mangiare nelle brasserie e nei Bistrot
- Mangia nei take away etnici
- Fare la spesa nei forni (sono buoni davvero, sia sul dolce che sul salato)
- Se siete abituati al caffè qui è quello luugo americano e costa 2 euro.
- Non mangiare nei ristoranti
- Alternativa anche i Mac Donald's e surrogati Quick, Flunch, KFCfast

Se non avete troppe pretese ve la cavate con 10 euro a pranzo e 15-20 a cena.

Comunque anche se non vogliamo dilapidare i nostri averi in sofisticati piatti francesi diamo un sguardo lo stesso alla gastronomia francese. Famosa in tutto il mondo per la capacità di elaborare fantasiose (a volte strane) combinazioni gastronomiche, i francesi a tavola amano molto la semplicità. Hanno 5 cose a cui non rinuncerebbero mai: la baguette (lo sfilatino), i formaggi, i salumi, il vino e le salse.

Ingredienti semplici, ma in cui hanno una grande tradizione: in Francia ci sono 400 tipi di formaggio, 350 di pane, migliaia di etichette di vino bianco, rosso e rosè a cui si aggiunge una grande tradizione nella produzione di salumi. A tutto questo i francesi aggiungono le salse a base di maionese o besciamella, che accompagnano ogni piatto di carne e di pesce.


Partiamo dal mattino: i francesi, come gli italiani, si siedono a tavola tre volte al giorno: la loro colazione (petit dèjeuner) si fa tra le 7 e le 9.

I parigini al mattino preferiscono caffè o tè, un croissant o pane burro e marmellata. Le dejeuner (il pranzo) si fa tra le 12 e le 14. Il pranzo francese è composto da almeno due portate: un antipasto, hors d'oeuvre e un piatto principale, entrée che di solito è accompagnato da un tagliere di formaggi a cui seguono frutta e dessert. Per le diner ( la cena), non c'è molta differenza rispetto al pranzo. Si cena tra le 19 e le 21, sempre con due piatti a cui seguono frutta e dessert.






Le salse non possono mancare dalla tavola di ogni buon francese. Gli antipasti più popolari sono composti quasi sempre di verdure cotte e accompagnate da salse di ogni tipo. Antipasti più elaborati sono i patè e le terrine, a base di carne, selvaggina o pesce servite in crosta di pane o in terrine da forno. Antipasti meno popolari e molto più costosi sono le lumache (escargots), le ostriche (huitres) , le cozze (moules), i frutti di mare e l'astice. Dopo l'antipasto, seguono le zuppe; non solo quella famosa fatta con le cipolle ma anche con crostacei, legumi e patate. I piatti di carne più famosi sono l'entrecote , il bue marinato nel vino (alla bourguignonne) e il simbolo della cucina nazionale: il il galletto al vino( coq au vin ). Inutile aggiungere e sottolineare che non c'è pasto francese che non sia accompagnato da un grande vino.



Consigli :

- sotto la fermata Metro del Louvre al centro Carrousel du Louvre ci sono 13 ristoranti di cucina etnica ( Universal Resto ) marrocchina, francese, libanese, italiana,sud americana,Usa, bretone, spagnola, asiatica, giapponese..... con menù fisso tipo tavola calda con 13 euro a persona si mangia abbondantemente .

- per la sera basta andare dalle parti del Quartiere Latino oppure sulla rue Mouffettard per trovare creperie o ristoranti greci a buon prezzo. Consigliato è ChezPapa dove si gustano abbondanti insalate nel tipico stile campagnolo francese , date un occhiata ai menus .

- a Saint Michel si trovano menu a 12 euro con entreè, piatto e dessert
come antipasto zuppa di cipolla e varie insalate con patate e dolce, mousse al cioccolato o torta alla mela l'acqua non è compresa ma se chiedi un caraffe d'eau plat ti portano dell'acqua del rubinetto gratis.

- Da provare i locali di "Leon de Bruxelles" e lì non si spende tanto. E' una catena di ristoranti disseminata in tutta Parigi.Ce n'è uno à da Place de la Republique, a Les Halles, à la Bastille, a les Champs Elyseès, Sant Germain ed infine a Montparnasse ( vedi il link diretto per gli indirizzi ) .Da assaggiare le cozze servite nelle più svariate ricette : Moules à la Crème ,Moules à le Curry Madras , Moules à la Provençale , Moules à l’Ardennaise , Moules au Roquefort oppure i futti di mare a la Plancha ( serviti su una padellata all'olio di oliva).Da non perdere la fondant au chocolat che è un capolavoro!

- il ristorante Chartier ( metro Grands-Boulevard ) antipasti vanno dai 2 euro e 20 ai 4 euro ed i secondi dagli 8 ai 10 euro.Sempre aperto, dalle 11.30 alle 15 e dalle 18 alle 22 .Portate classiche come carne con patate, la classica choucroute alsaziana, la terrina di anatra all’arancia, qualche insalata e l’immancabile camembert. Una nota : Il cameriere, abbigliato con la tradizionale divisa immune alle mode, gilet nero e grembiule bianco, scrive sulla tovaglia l’ordine effettuato.





- vari locali di ristorazione alle Galeries Lafayette in modo da combinare pasto e shopping : 2 ristoranti etnici cinese Sichuan Panda e giapponese Le café Sushi poi il
Lafayette Café Self-service , Lina’s un ristorante per bambini, Laurier sala da the, Mc Donald's fast food , Ristorante Chêne Vert e L’Archicafé, Bar come Le Bar Rouge,Le Bar à Bulles, World Wines, Wash by Arcaffe ba italiano. Più a buon mercato il Lafayette Café.

- Se volete assaggiare i frutti di mare, consigliato è Mollard, davanti alla stazione Saint. Lazare. Menu abbondanti da 25 euro , apetro dalle 12 alle 00.30 . Per esempio avete un piatto di degustazione di sole ostriche ( huîtres) oppure un piatto assortito di molluschi ( coquillages)

-Un ristorante molto ricercato è lo Chateaubriand, in rue Parmentier.Sotto la supervisione del talentuoso chef Inaki Aizpitarte, un luogo semplice nella forma e sofisticato nei piatti, rientrante nel filone dei "bistronomic". I posti sono pochi, possono esserci attese. Nel qual caso si può sorseggiare un buon vino al bancone bar con degustazione.I prezzi relativamente bassi (40 euro menu fisso).Da chiamare sempre in anticipo ( almeno 7 gg prima) , ma se chiamate il giorno prima per il successivo spesso siete richiamati direttamente dal ristorante per la conferma.

- un buon ristorante libanese Aldahr in piazza Maubert metro Maubert mutualité, il cibo si sceglie si può mangiare sul vassoio

-Al quartiere latino che si trova di fronte Notre Dame, a sinistra della fontana vicino al statua di San Michele Arcangelo, in quelle viuzze vi sono ristoranti di varie cucine : spagnola , marocchina greca. Con 12-15 euro ottieni un pasto completo. E se vuoi risparmiare lì trovi anche delle tavole calde che ti offrono per 6/7 una pita ripiena di carne ed insalata, ottima per un pasto veloce ad ora di pranzo. ( La pita è utilizzata per raccogliere sughi o salse come lo hummus,il baba ganush, la Shakshuka e per avvolgere sandwich come kebab, gyros - ricetta greca a base di carne- e falafel - le tipiche polpette egiziane - ).